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Montevarchi,
nel cuore del Valdarno |
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Benvenuti a Montevarchi!
Qualche dato: la cittadina di 56,78 kmq tra pianura e la riva
sinistra dell'Arno è posta ad una altitudine m 144,
dista 31 km da Arezzo e conta circa 20mila abitanti... Nacque
verso la fine del XII secolo come espansione del castello
sul Poggio dei Cappuccini da cui prese il nome...
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| La
Toscana in cucina |
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La
Toscana in cucina
La ribollita e i fagioli all'uccelletto, l'arista
e il caciucco, il panforte e il castagnaccio...
Bastano questi nomi ad evocare il paesaggio disegnato
dagli olivi, dai vigneti, dai cipressi e le stupende
città d'arte, le torri medievali e le ville
del Rinascimento, le trattorie del Chianti...
Siamo in Toscana, dove anche la tavola è
un invito irresistibile e la cucina è un
patrimonio importante di cultura, di tradizioni.
Ma eccoli qui i più celebri piatti toscani,
"cucinati" sotto gli occhi del lettore
che li vede in ogni fase, li segue in ogni momento
della preparazione attraverso 250 fotografie a
colori.
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| Una
guida utile |
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Toscana
e Umbria Oltre alle magnifiche città
rinascimentali c'è un paesaggio ondulato
che chiede a gran voce di essere esplorato, ci
sono vivaci mercati affaccendati e città
collinari medievali, e poi piazze assopite e antichi
vigneti, frenetici festival e rilassanti sorgenti
termali. Con una quantità di dettagliate
informazioni, questa guida alla Toscana e all'Umbria
offre gli spunti per un viaggio ideale. Descrizioni
approfondite per scoprire le perle nascoste della
regione; le sagre dei tartufi, l'eccezionale cucina
regionale con più di 250 descrizioni di
raffinati ristoranti; itinerari illuminanti e
mappe facili da consultare.
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